Eine kleine Reise zur Entstehung der Buy Food with Plastic Schokolade: "Ich bin ein besonderes Set aus kleinen Schokoladen-Pavés, und meine Reise beginnt auf Grenada, einer kleinen, sonnendurchfluteten Insel in der Karibik. Dort wachsen die Kakaobohnen, die meinen intensiven Geschmack tragen, und werden von erfahrenen Händen geerntet. Von Grenada aus trete ich meine Reise in die Schweiz an, zur St. Jakob Stiftung in Zürich, wo Menschen mit Beeinträchtigungen mich mit Hingabe und grosser Sorgfalt verarbeiten. In dieser Werkstatt geben sie mir Form und Glanz, und jedes Pavé, das entsteht, trägt ihre Liebe zum Detail in sich. Für jedes Set, das 19 Franken kostet, fliessen 13 Franken direkt an die Stiftung, sodass alle, die an meiner Herstellung beteiligt sind, fair entlohnt...

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Im Jahr 2021 wurden weltweit rund 391 Millionen Tonnen Kunststoff produziert. Etwa 12% des weltweiten Mülls besteht aus Plastik. Wenn Kunststoffe in die Umwelt gelangen, bauen sie sich nie vollständig ab. Stattdessen zerfallen sie in winzige Partikel und Fasern, bekannt als Mikroplastik, die eine ernsthafte Gefahr für Fische, Vögel, andere Landtiere und den Menschen selbst darstellen. Grössere Plastikteile können invasive Arten transportieren und sich in Süsswasser- und Küstenumgebungen ansammeln und so die Ökosystemfunktionen verändern. Wie können PlastiCredits dieses Problem bekämpfen?

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