Nicaragua inspirierte Khalil zur Grundvision von Buy Food with Plastic. Dabei blieb es allerdings nicht. Während einer weiteren Reise der Mitgründern Khalil und Anna nach Nicaragua, kreuzten sich ihre Wege mit den weltweit bekannten Kaffeebohnen der Region. Der Traum eines kleinen Kaffees in Zürich formte sich, in welchem der Kaffee aus Nicaragua angeboten werden könnte. Mithilfe dieses Geschäftes könnte Buy Food with Plastic Einkommen generieren, dessen Einnahmen der Organisation zugutekommen würden. Dadurch könnte nicht nur ein wunderbarer Ort des Austausches entstehen, sondern auch gleichzeitig eine hervorragende Möglichkeit Aufmerksamkeit auf das Vorhaben zu lenken, während die Organisation dank den Einnahmen weniger von den Spenden abhängig wird. Ein NGO-Café, voller Leben, an dem Menschen zusammenkommen, und bei einer Tasse Kaffee Ideen für eine...

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Salome hatte ein erfülltes Berufsleben hinter sich. Jahrelang arbeitete sie für eine Bank und war im Ruhestand, als sie auf Buy Food with Plastic stiess. Eines Tages erzählte sie uns in einem Gespräch von ihrer grossen Liebe zu Indien – einem Land, das sie schon immer fasziniert hatte. Ihre Worte trafen uns zu einem besonders schwierigen Zeitpunkt: Im Jahr 2022 stand unsere Arbeit in Indien auf der Kippe. Aufgrund fehlender Spenden waren wir kurz davor, die Operationen vor Ort pausieren zu müssen. Salome war von dieser Nachricht tief betroffen. Entschlossen, etwas zu bewirken, entschied sie sich kurzerhand, auf eigene Kosten nach Indien zu reisen, um die Situation mit eigenen Augen zu sehen. Sie wollte unser Team vor Ort kennenlernen, die...

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