Eine kleine Reise zur Entstehung der Buy Food with Plastic Schokolade: "Ich bin ein besonderes Set aus kleinen Schokoladen-Pavés, und meine Reise beginnt auf Grenada, einer kleinen, sonnendurchfluteten Insel in der Karibik. Dort wachsen die Kakaobohnen, die meinen intensiven Geschmack tragen, und werden von erfahrenen Händen geerntet. Von Grenada aus trete ich meine Reise in die Schweiz an, zur St. Jakob Stiftung in Zürich, wo Menschen mit Beeinträchtigungen mich mit Hingabe und grosser Sorgfalt verarbeiten. In dieser Werkstatt geben sie mir Form und Glanz, und jedes Pavé, das entsteht, trägt ihre Liebe zum Detail in sich. Für jedes Set, das 19 Franken kostet, fliessen 13 Franken direkt an die Stiftung, sodass alle, die an meiner Herstellung beteiligt sind, fair entlohnt...

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Neben den gesammelten Flaschendeckeln upcyclen wir auch die gesammelten Sachets aus Ghana. Sachets sind kleine Plastik-Beutel in denen Wasser, Säfte oder Milch gefüllt werden. Diese sind beliebt, da sie billiger sind als Getränke in Plastikflaschen. Leider werden diese nach dem Gebrauch der lokalen Bevölkerung in Ghana oft achtlos weggeworfen. Doch bei unseren Buy Food with Plastic Community-Events in Ghana bekommen sie eine zweite Chance – und eine neue Bedeutung. Hier tauschen Menschen 30 gebrauchte Sachets - oder 20 Plastikflaschen - gegen eine warme Mahlzeit. Dadurch wird die Umgebung sauberer, und gleichzeitig erhalten sie etwas zu essen. Doch damit endet unser Umweltprojekt noch lange nicht. Nachhaltigkeit bedeutet für uns, einen Kreislauf zu erschaffen, in welchem Plastik einen ständigen Kreislauf der Wiederverwendung durchlaufen kann....

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