Es gibt eine Legende, die seit der Entstehung der Idee zu unserer Organisation, die Mitglieder, Unterstützer und Teilnehmer immer wieder aufs neue inspirieren. Sie wurde dem Mit-Gründer Khalil erzählt, als dieser von Hostel zu Hostel wanderte, um seine Idee, Mahlzeiten für Plastikflaschen zu tauschen, Wirklichkeit zu machen. Im Hostel Cafe con lege traf Khalil auf Erwin, einem französischen Touristen. Erwin sass gemütlich in seinem Sessel im Hosteleingang, wobei er Khalil’s Erzählungen zuhörte, der Teilnehmer für den ersten Buy Food with Plastic Event suchte. Das Vorhaben erinnerte ihn an eine Geschichte: «Du bist wie der Kolibri. Ein Event ist zwar nur ein Tropfen auf dem heissen Stein, aber selbst aus diesem entsteht Dampf und viele kleine Wassertropfen.» Khalil kannte durchaus das...

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Im Oktober 2023 öffneten wir in Indien die Türen zu einem Ort, der viel mehr ist als nur eine Manufaktur – ein echter Meilenstein für das lokale Team und unsere Mission bei Buy Food with Plastic.  Stellt euch vor ihr tretet in den Raum. Viele Lampen erleuchten den Raum und machen in hell und freundlich. Zusätzlich scheint die Sonne durch die Glastüre. Klimaanlage und Deckenpropeller ermöglichen eine angenehme Arbeit. Statt dem tristen Weiss an den meisten Wänden trifft euer Auge ein sanftes Aquamarin. Keiner eurer Schritte fällt in Dreck. Das hört sich im ersten Moment ziemlich unspektakulär an, aber auf den zweiten Blick handelt es sich um eine grosse Differenz. Sobald ihr in die Manufakturen nebenan tretet werdet ihr von...

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