Lebensmittel sind ein kostbares Gut, das nicht leichtfertig verschwendet werden sollte. Trotzdem geht in der Schweiz jährlich eine beträchtliche Menge an Lebensmitteln verloren. Der 26. April ist der "Stop Food Waste Tag" - ein Anlass, um auf die Problematik aufmerksam zu machen und uns alle dazu zu ermutigen, unseren Beitrag zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung zu leisten.

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Das Konzept von Buy Food with Plastic ist einfach, aber effektiv: Wir tauschen eine warme Mahlzeit gegen 20 Plastikflaschen ein. Diese Idee wurde oft belächelt, hat sich aber als grossartige Möglichkeit erwiesen, um gleich zwei globale Probleme anzugehen: Hunger und Umweltverschmutzung durch Plastikmüll. Unser Country Manager Indien, Shakti Yadav, erkannte das Potenzial. Am TEDx Powai-Event vom 19. Februar 2023 berichtete er darüber, wie Buy Food with Plastic nach Indien kam und sich von der belächelten Idee zum Erfolgskonzept mauserte.

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