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Lerne unsere Köchin aus Ghana kennen

Découvrez notre cuisinière originaire du Ghana

Pour que les événements communautaires éducatifs puissent avoir lieu, nos équipes locales ont besoin, en plus des logisticiens, de cuisiniers qui préparent les repas distribués lors de ces événements en échange de 20 bouteilles en plastique. Sans leur engagement, notre projet environnemental social ne pourrait pas exister. C'est pourquoi nous souhaitons vous présenter l'une de nos cuisinières ghanéennes.   Augustina est une femme qui cuisine non seulement avec passion, mais aussi avec un profond sens des responsabilités. Lors de chaque événement communautaire de Buy Food with Plastic, elle prépare des repas pour plus de 200 personnes. Pour les enfants des villages de Dwabor et d'Abayee, ces repas sont particulièrement importants et leur apportent bien plus que de simples calories. Avec beaucoup...

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Buy Food with Plastic Ghana - die Gründungsgeschichte

Buy Food with Plastic Ghana - l'histoire de la fondation

Après vous avoir raconté comment Buy Food with Plastic a grandi et a commencé à opérer en Inde grâce à Shakti, nous aimerions maintenant prendre le temps de vous parler d’une autre rencontre qui a influencé l’histoire de Buy Food with Plastic. Il s’agit de sa rencontre avec George Kwame Quansah, l’actuel directeur pays de Buy Food with Plastic au Ghana, et voici comment son histoire s’est déroulée, tout comme celle de la création de Buy Food with Plastic Ghana : Dans un petit village de pêcheurs appelé Elmina, situé directement sur la côte du Ghana, vit Kwame, un jeune guide touristique. Chaque matin, il fait visiter aux touristes curieux la forteresse historique et leur raconte les histoires et les...

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Buy Food with Plastic India - die Gründungsgeschichte

Buy Food with Plastic India - l'histoire de la fondation

Parfois, des rencontres physiques ne sont pas nécessaires pour tisser des liens. Notre équipe l’a appris à maintes reprises au fil des années. Les réseaux sociaux nous permettent de nous croiser de manières imprévisibles. Ce fut également le cas lors de notre rencontre virtuelle avec Shakti, notre directeur pays en Inde. Il s’agit d’un moment clé de l’histoire de Buy Food with Plastic, c’est pourquoi nous souhaitons aujourd’hui vous le raconter : C’est dans les rues animées de Bhandup, un bidonville de Mumbai, que Shakti Yadav a grandi. La vie y était un combat quotidien : les ruelles étroites, les logements surpeuplés et l’odeur des déchets marquaient son enfance. Mais le plus grand problème qui le préoccupait, dès son plus...

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