Un guide étape par étape

Comment lancer Buy Food with Plastic dans un pays

Vous souhaitez lancer Buy Food with Plastic dans votre pays ou votre communauté ? Cette page explique — en termes simples — exactement comment fonctionne notre modèle, étape par étape, afin que chacun puisse le comprendre.

Notre modèle a été développé et testé dans différents pays et communautés. Bien que chaque lieu soit différent, notre expérience nous a enseigné une leçon importante : commencer modestement, apprendre auprès de la communauté, développer les compétences locales et seulement à ce moment-là passer à l'échelle. La vision à long terme est de transformer les déchets plastiques en valeur économique tout en créant des opportunités de revenus pour les personnes des communautés mal desservies. Voici comment nous procédons, phase par phase.

1 Commencer avec la communauté

La première étape n'est pas d'acheter des machines ou de construire une installation de recyclage. Il s'agit de comprendre la communauté.

Vous avez besoin d'un responsable pays local solide ou d'un chef de projet — quelqu'un de profondément motivé, très bien ancré dans le contexte local et prêt à bâtir l'initiative à partir de zéro.

Une fois ces questions auxquelles vous aurez répondu, la meilleure façon d'apprendre est simple : organisez votre premier événement communautaire Buy Food with Plastic.

Comment fonctionne un événement communautaire

Les membres de la communauté collectent des bouteilles en plastique et les échangent contre un repas chaud. Par exemple, un repas peut être échangé contre environ 20 bouteilles en plastique. Selon la communauté, environ 200 à 400 personnes peuvent participer à un événement.

Dans la mesure du possible, la nourriture est achetée localement et préparée par des cuisiniers locaux. Cela signifie que l'événement fait plus que collecter du plastique — il crée un revenu temporaire et maintient l'argent dans l'économie locale.

Le modèle exact peut varier d'un endroit à l'autre :

Notre préférence est toujours de créer autant d'emplois locaux que possible.

Pourquoi nous continuons ces événements

Les événements communautaires sont philanthropiques par nature. En incluant la nourriture, le personnel, la logistique et l'organisation, le coût total peut atteindre environ 8 à 10 CHF par participant. La valeur du plastique collecté seul ne financera généralement pas ces événements. Et c'est normal — car leur valeur va bien au-delà de la collecte de plastique.

L'événement communautaire est notre porte d'entrée dans une communauté. Il nous permet de comprendre :

• Comment vivent les gens ?
• Quels sont leurs principaux défis ?
• De quoi ont-ils le plus besoin ?
• De quel revenu disposent les ménages ?
• Quel rôle jouent les déchets plastiques localement ?
• La collecte de plastique peut-elle créer une opportunité de revenu supplémentaire significative ?

En même temps, ces événements rassemblent les gens : il y a de la nourriture, de la musique, de l'éducation et des activités pour les enfants. Dans les communautés où les possibilités de loisirs peuvent être limitées, ces journées peuvent devenir de véritables fêtes communautaires. C'est pourquoi les événements communautaires restent au cœur de Buy Food with Plastic.

Nous recommandons de commencer par un événement par mois dans une ou deux communautés voisines, et de fonctionner ainsi pendant environ 6 à 12 mois avant d'effectuer des investissements majeurs.

2 Des événements communautaires à une entreprise circulaire

Quelque chose d'intéressant se produit souvent une fois que les premières communautés commencent à participer : les communautés voisines nous demandent de venir chez elles aussi. C'est à ce moment que la deuxième phase peut commencer.

Au lieu de demander à tout le monde de se rendre à un événement, Buy Food with Plastic se rend directement dans les communautés.

Le camion de collecte de plastique contre revenus

Selon les routes et les infrastructures locales, un camion de taille moyenne peut voyager de communauté en communauté et acheter du plastique directement auprès des ménages.

Mais avant de décider ce que les gens reçoivent en retour, demandez-leur — les différentes communautés ont des priorités différentes. Dans certaines de nos communautés au Ghana et au Nicaragua, l'argent liquide est le plus utile. À Mumbai, des produits de première nécessité tels que l'huile de cuisine, le riz et le matériel scolaire peuvent être particulièrement pertinents.

Le principe est simple : donner aux gens quelque chose dont ils ont réellement besoin en échange de plastique ayant une valeur économique.

Contrairement aux événements communautaires, l'objectif ici est différent — cette activité doit devenir financièrement viable, et idéalement rentable.

Développer un petit centre de traitement

Pour que l'économie fonctionne, le plastique collecté ne doit pas simplement être accumulé. Un petit entrepôt ou centre de traitement est nécessaire pour que le matériau puisse être :

collecté → trié → nettoyé si nécessaire → mis en balles ou broyé → vendu

Le traitement du matériau augmente sa valeur et crée des emplois locaux supplémentaires. Les revenus générés par la vente de matériaux recyclés devraient de plus en plus financer :

• L'achat de plastique
• Les salaires
• Le transport
• Les opérations de l'entrepôt
• La maintenance
• L'expansion dans d'autres communautés

L'objectif est de bâtir une économie circulaire locale qui pourra éventuellement fonctionner sans dépendre de dons continus.

3 Développer des infrastructures de recyclage

Lorsque la phase 2 fonctionne, le défi change à terme : l'entrepôt commence à se remplir, les volumes de collecte augmentent et davantage de communautés souhaitent participer.

À ce stade, il peut être judicieux de réaliser un investissement beaucoup plus important. Cela peut inclure l'achat ou la location de terrains, la construction d'une installation de récupération et de recyclage des matériaux plus grande, et l'investissement d'environ 500 000 à plus d'un million de CHF dans des équipements de recyclage professionnels, selon la technologie et le marché local.

Au lieu de vendre du plastique collecté relativement peu valorisé, l'installation peut le transformer en matières premières recyclées de qualité supérieure qui peuvent potentiellement être vendues à des acheteurs industriels locaux ou internationaux. C'est là que le modèle a le potentiel de devenir une entreprise circulaire évolutive.

L'objectif est simple : utiliser la valeur économique des déchets plastiques pour financer leur propre collecte et leur recyclage — tout en créant des opportunités de revenus et des emplois pour les communautés locales.

C'est actuellement le parcours que nous suivons au Ghana, où nous passons de la phase 2 à une opération de recyclage nettement plus importante.

Opportunités supplémentaires

Même avant de construire une grande installation de recyclage, certaines fractions de plastique peuvent potentiellement être transformées localement en produits. Les bouchons de bouteilles, les anneaux et autres plastiques appropriés peuvent, par exemple, devenir :

• Des peignes
• Des lunettes de soleil
• Des accessoires
• Des produits ménagers
• D'autres produits fabriqués localement

Cela crée une autre opportunité de transformer les déchets en valeur, de développer des compétences, de créer des emplois et de sensibiliser à l'économie circulaire.

La leçon la plus importante : ne pas commencer trop grand

Même si des fonds importants sont disponibles dès le début, nous recommandons de commencer par la phase 1. Une installation de recyclage peut être achetée relativement rapidement. Bâtir la confiance de la communauté, comprendre les réalités locales et développer une organisation locale compétente prend beaucoup plus de temps.

Commencez par des événements communautaires. Écoutez. Apprenez. Bâtissez la confiance. Testez le marché local du recyclage. Développez l'équipe. Puis passez à l'échelle.

Notre expérience suggère de passer environ 6 à 12 mois à valider le modèle localement avant de réaliser des investissements majeurs dans les infrastructures.

Le parcours Buy Food with Plastic, visualisé

Voici l'intégralité du chemin, d'un seul événement communautaire à une économie circulaire évolutive, côte à côte :

Commencez avec une communauté. Prouvez que cela fonctionne. Puis multipliez l'impact.